今年和往年不同,新年礼盒是限定的。数量是一开始就定好的,就连材料也是预估好的。 闫晓倩不打算靠数量取胜,她决定把更多时间用在质量上。 礼盒的品类比往年更为丰富,太妃糖,莓果软糖,花生酥糖,还有儿时的酒心巧克力。 蛋黄酥,凤梨酥,椒盐酥。花椒曲奇,巧克力杏仁曲奇,黑芝麻薄脆。 香橙和巧克力麦芬,还有三种口味的玛德琳加上三种口味的司康。 闫晓倩担心客人觉得咸甜不够,她还做了咸口的肉松雪花酥。 糖类150克每罐,酥类都是每种2个。曲奇都是200克每罐。常温蛋糕每种口味各一个。 雪花酥和饼干是相同的克重。 礼盒的上线和样品她元旦后的第一个周末就做出来了。趁着周末,客人们都休息她才发的...
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