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地面上掉落的枯树枝很多,还有些半掩埋在积雪里,只需要弯腰就能捡起来。
雪地里还有很多掉落的松塔,松塔耐烧,也容易点燃,余意捡了几个觉得手冷,就放弃了,过几天可以带爪篱过来,扒拉到一起带回去。
北楼,二楼
石荣的卧室窗户正对着树林,这个窗户是时髦的落地窗,可以很好的欣赏树林跟河流四季的景色。
这会他却看着正独自一个人捡柴火的余意,生机勃勃的小丫头显得自在又快乐,犹如一朵需要被呵护的花。
黑子走过来,“没人告诉小姑娘这里不能出入吗?
“不用管了,让她玩吧。”石荣人就看着穿外的小丫头用力踩柴火,一边踩一边还念念有词的在说俄罗斯语,“挺上进的一个孩子。去跟大伙打个招呼,别把我的身份主动告诉她,免得吓到她。”
“哦!”黑子一脸莫名其妙的,点头答应下来。
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余意把柴火运回来,折成同样长度放到房间的灶台边,占了一平半的位置。
这个数量只用来熬红豆汤,能用好几天。当然,具体能用几天得看生意好不好了。
红豆汤要做好也不是很容易,更别说要煮大锅。
对于熬红豆汤的知识仅仅限制于,先泡,后煮然后还要用大锅熬煮成沙。
具体的火候还需要慢慢尝试。
高压锅比较节省柴火,余意先试着煮几锅,分别炖了15分钟,30分钟和45分钟。
得出了结论是泡过的豆子炖30分钟就足够了。
不过,这个时候的高压锅容易黏锅底,豆子放多了容易糊,放少了没法兑水熬制成沙,容易浪费时间。
她尝试了在锅底铺上白菜帮子,这样炖煮的过程中多豆,少水也不用当心糊锅。
炕头的灶台自带一口大锅,按照一比三的比例,加水熬制,就得到软烂的红豆沙。
最后,准备卖掉的时候再加红糖就可以了。
她把煮好的红豆汤装进两个热水瓶里保温,第二天再拿去试试看好不好卖。
余意忙活了一天,午饭都没有吃。等到做出自己认可的红豆沙子后已经到了晚饭时间。
饿了,先吃饭。
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