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第163章（第2页）
时间过的快，这饭菜好了，王福儿给端上了桌子上，“真是香啊，福儿做的菜就是好吃，王兄弟有个好闺女。”
唉，可惜了啊。赵清明心里叹道。
“赵叔叔，你每次过来都夸我，弄得我都不好意思了。”王福儿笑道。
“呵呵，我说的是实话，真的很好吃，我那店里也多亏你说的那几个菜，不然生意也不会那样好。”
“那是赵叔叔你看得起我，不然我这些东西别人看都不会看一眼呢。”王福儿笑道。
“王兄弟，看你闺女多会说话，我要是有个这样的闺女，我梦里都会笑醒。”
王铜锁也笑呵呵，“她就是有些小聪明。“哪个当父母的不喜欢听别人夸自己的娃，当然别人夸了之后，你要表现的谦虚才成啊。
“福儿啊，赵叔叔这次来呢，还有些事要请你帮忙。“见王福儿要走，赵清明说道。
“啥请不请的，赵叔叔你只管说，我能帮上的一定会帮。”最开始若不是赵叔叔能买下那几个方子，自己家说不定还没有现在这个光景。
王铜锁也道：“是啊，只要我们能帮上的。”
“那我就不客气了，是这样的，我想着你这边有没有新鲜的菜式，我想着多买几个方子。”
王福儿想了想，问道：“不知道赵叔是想要小菜的方子，还是大菜的方子？”
“自然是大菜的。”
王福儿就知道这是要和陈记那边来拼一拼了。王福儿说道：“只要赵叔叔看得起我，那我就想一想吧。”
“成，那约个时间，你需要啥东西，直接让人找我，到时候送过来。”
于是这事就这么商定了，本来赵清明是想请王福儿去他的客来居，但是想到王福儿已经定亲了，所以后来改到在这王家来做菜，到时候把自己信任的大厨弄过来，直接现场教。
赵清明走后，王铜锁问道：“福儿，你心里有谱没有？”
“爹，你放心，不是还要试吃吗？如果赵叔他们觉得不行，也就不会要了，不会有啥问题的。”既能赚钱，又能帮到赵叔，何乐而不为？
“这一道是剁椒鱼头，鱼头最好是选胖头鱼，然后这剁椒的做法我一会儿写下来，有了这个剁椒，别人就是想模仿也模仿不出来。”这剁椒可是王福儿这几年琢磨出来的，最开始弄得不是长霉了就是坏了臭了，好不容易有了正常的，“这剁椒除了红的，还可以用青的做出来，那样又可以是一道菜，叫双色鱼头。”
大厨和赵叔都在尝这鱼头，那大厨点了点头，本来这人都不喜欢吃鱼头，都喜欢吃鱼身，这道菜倒是可以发扬光大了，鱼头也变废为宝。
“这一道菜是糖醋鱼，味道酸甜可口，把鱼的腥味也给遮住了，对于那些喜欢吃甜的不喜欢吃辣的是道好菜。”王福儿见送来的鱼多，所以就多做了几道鱼菜。
“赵叔叔其实可以弄一个全鱼宴，咱可以用鱼做各种菜式，不同的味道都是用鱼做出来的，肯定有很多人想尝一尝，咱们这小地方或许没有但是那县里，州府，有钱人多，肯定不在乎一点银子。”赵清明觉得这主意极为可行，他还可以衍生出很多别的东西，比如全蟹宴，全虾宴，等等。
唉，越想越可惜，要是福儿是自家的人就好了。只是一切都成了定局。
那大厨和赵清明选好了好几个菜式，当然有的也没看上，王福儿也不在意。
双方把各自的东西交换，当然王福儿得到的是几张银票，又写了文书，赵清明这才松了一口气，有了这几样菜式，那陈记想要弄垮客来居是绝对不可能的，他想着，菜式出来的第一天，免费，也让大家看看客来居的实力。
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