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孩子们还有部落里的人也在旁边帮着挑,这里的湿花生大概有一百斤,花生芽也大概有一百斤。
初厉有些可惜,要是早几天发现,可能会少三分之一的花生芽,不过人要懂得满足,有一半也挺好了。
“初厉,屁股切完了。”
隐鸿的话音一落,顿时引起一片笑声。
隐鸿回头看着大家,也跟着笑,“你们笑什么,本来就是屁股啊,初厉说的。”
初厉摆手,笑道,“这锅我可不背,我一直说的是板栗屁股。”
隐鸿大大咧咧地挥了挥手,“反正大家懂这个意思就行了。”
初厉脸上仍带着笑意,“现在放锅里煮,煮一会儿就捞起来,之后剥果壳。”
“好,我知道了。”
初厉的花生也挑好了,坏的和焉瘪的花生大概有十来斤,剩下的就全是好的了,放在阳光下晒。
花生芽同样拿去洗干净,把不能吃的都挑出来扔掉,能吃的放在石盆里,做晚饭的时候炒菜。
做好这一切后,走去看隐鸿他们煮板栗。
板栗正在煮最后一轮。
等板栗煮完后,初厉把那些焉瘪的花生倒锅里去煮,还回山洞去拿了一些盐放里面,做水煮花生,一会儿煮好后给孩子们当零食。
这个时候最开始煮的已经凉下来可以剥壳了。
初厉拿了一个板栗剥壳,顺便给大家演示,“剥出来的板栗放石盆里,一会儿直接放到锅里蒸,蒸熟吃会比较香,原汁原味的香。”
说着砸了咂嘴,表示有些馋嘴了。
蒸熟的板栗肉质细密,香甜适口,浓香又带着糯性,而且拥有鲜艳光泽的外表,要是仔细辨别还有些红薯的口感和香味。
总之就是非常好吃。
不止初厉,大家都是这样,被初厉的一句话引得嘴里口水泛滥。
什么也不说了,赶紧剥果壳才是最要紧的。
一颗一颗金灿灿的饱满板栗被剥到盆里,让大家直观体会到了一把丰收的喜悦。
说到蒸板栗,初厉用编箩筐剩余的竹子编了三个蒸格。
这个蒸格有些像蒸屉,边缘位置处理了一下,有一圈儿遮挡,防止板栗掉出去,蒸格的底下插了竹梢,至少能称重五十斤。
蒸格也编得有些大,正好可以卡在石锅的一半锅壁上,用来放锅里蒸东西正好合适。
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