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一次性的用起来可方便太多了。
条件有限,先这么坐着。
白露闲着无聊,一会便做了四五个,她还将自己之前用过的也拿出来改了改,底部加了一层防水布。
这几个她打算留着自己用,至于另外的,被她重新又搁置起来。
她实在不是做针线活的料,也没这个耐心。
白露突然想起来,自己早上泡的黄豆也有几个时辰了,怕是已经泡好了。
建房用的石膏之前就被她弄了一些来,打算做豆腐用的,这会正好派上用场,倒不是做豆腐,而是豆腐脑。
孩子最爱吃豆腐脑了,这毛家岔孩子挺多的,若是她每日做上一些,拿去村口那处经常有人聚集的树下卖,不知道能不能有人买。
反正现在还在试验阶段,她暂时也不想去镇上。
而且豆腐脑做起来最是容易,怕是不用多少豆子,能做出一大桶来。
说干就干!
她将石磨搬了放在灶台上,用石磨将黄豆加水碾成豆浆。
家里没有纱布,她就用自己第一次买来做衣服的粗棉布,将磨好的豆浆过滤了。
过滤好的豆浆,直接放在锅里煮。
豆浆煮好之后白露将石膏化水放进桶里,叫来苏文宇帮她搅拌,她端着锅将豆浆倒进桶里进行冲浆。
生怕烫着苏文宇,白露倒的格外小心。
浆冲好了,接下来便是静置了。
大概一刻钟之后,白露拿勺子挑了一勺豆腐脑出来观察。
白白嫩嫩的,尝了尝味道,很浓郁的豆子香,跟前世吃过的豆腐脑一般无二!
“成功了!”
白露欣喜不已。
她盛了两碗豆腐脑,放了白糖,给苏文宇和苏云星一人分了一碗吃。
“好吃,好吃。”
两个小家伙都喜欢的很。
关键这里没有豆腐,豆腐脑肯定也是没有的,只她一家独有,这是巨大的商机啊!
她早上只泡了一斤多黄豆,做出来的豆腐脑有大半桶了。
至少得有二三十碗吧?
黄豆八文钱一斤,这么算下来,若是卖两文钱一碗,利润也可观啊!
当然,两文是不加糖的,加糖的得另加一文钱。
这里的糖可太贵了!
白露喜笑颜开,她提着豆腐脑,用篮子装了几个干净的碗、勺和白糖,就出门了。
路过林婶子家的时候,白露见林婶子正在门口呢。
“露露啊,你去哪儿?”
林婶子先和白露打招呼。
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